我們每天要吃飯，食品安全問(wèn)題的重要性不言而喻。其責(zé)任重于泰山。
        對(duì)于屢屢曝光的食品安全問(wèn)題，真是令人觸目驚心。三鹿奶粉事件至今還令人心有余悸，老堂客火鍋店火鍋底料用油讓顧客寒心，昆明市民喝酸奶喝出碎玻璃等等這一系列事件，讓我們?cè)趺捶判哪鞘称芳苌狭宅槤M(mǎn)目的食物，又有多少是真正合格可以讓我們放心使用的呢，這些，都值得我們深思。
        要解決問(wèn)題，首先應(yīng)該找出病因。首先，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力使生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者不惜鋌而走險(xiǎn)，以造假、售假追求利潤(rùn)。其次，政府監(jiān)管問(wèn)題嚴(yán)重，一些部門(mén)追逐小集體利益，使得管理變質(zhì)，導(dǎo)致食品安全監(jiān)管目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。最后，大部分消費(fèi)者法律意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)食品安全的關(guān)注度不高，使得部分銷(xiāo)售者抱有僥幸心理。
        對(duì)癥下藥，才能藥到病除。面對(duì)如此嚴(yán)峻的形式，我們應(yīng)著力完善我國(guó)食品安全保障機(jī)制，積極尋求解決辦法。
        1、生產(chǎn)者與銷(xiāo)售者必須保證食品質(zhì)量與安全，講究誠(chéng)信，憑良心辦事，把食品企業(yè)對(duì)社會(huì)的食品安全責(zé)任化為自己的自覺(jué)意識(shí)，從源頭上解決問(wèn)題。
        2、良好的食品安全監(jiān)管體制是保證食品安全的重要保證，各部門(mén)應(yīng)該互相協(xié)作，層層落實(shí)，并應(yīng)該隨時(shí)接受人民群眾的監(jiān)督，行政執(zhí)法的結(jié)果應(yīng)該向人民群眾公開(kāi)。
        3、盡快完善我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，完善有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，從嚴(yán)要求，約束企業(yè)保障食品的合格。
        4、加大對(duì)食品檢測(cè)檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入，控制食品安全問(wèn)題的發(fā)生，并建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體制，減輕食品安全事故的危害，保障人民群眾的利益。
        5、建立安全教育宣傳體系，讓作為食品安全的終端受眾的消費(fèi)者加強(qiáng)對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí)水平，并學(xué)會(huì)用法律來(lái)維護(hù)自己的合法權(quán)益。
        6、利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)食品的原材料、生產(chǎn)過(guò)程、物流、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，建立食品溯源系統(tǒng)，讓食品有來(lái)源可循，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，也能及時(shí)召回。
        總而言之，食品安全關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，我們必須馬上行動(dòng)起來(lái)，多方合作，各盡其能，解決食品的安全問(wèn)題。