本文件規(guī)定了β-丙氨酸的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于以丙烯酸或L-天門冬氨酸為原料，經(jīng)酶法生產(chǎn)的β-丙氨酸。