本標準規(guī)定了灌腸式餃子機的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于采用灌腸原理，將小麥粉為主料的面團制成面管并注有餡料，經成型模具滾切包制成餃子的灌腸式餃子機。