本標準規(guī)定了病害肉化制成套設(shè)備的配置、基本要求、工作條件及安全要求、基本參數(shù)。
本標準適用于已建、新建和擴建的牲畜屠宰企業(yè)或病害牲畜及病害牲畜產(chǎn)品化制處理企業(yè)。