本文件規(guī)定了大米水浸裂紋粒的原理、試驗條件、試劑和用具、扦樣與分樣、試驗步驟、結(jié)果計算與表述、精密度和結(jié)果報告。
本文件適用于符合GB/T 1354的大米中水浸裂紋粒的測定，不適用于其他大米。