7月28日,本公眾號推文“國元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……”刊出后,在留言中出現(xiàn)了“氣死白糖,甜過初戀”這句話,筆者當時眼前一亮,目光就停留在這8個字上。筆者在想,這是對鼎牌“玉奶香2號”最形象、最生動、最有詩意的描述和贊美。請看留言截圖:
▲ 消費者的留言截圖
今日文章的主人公是四川省蘆山縣的衛(wèi)術(shù)均師傅。衛(wèi)師傅說:以前,本地的甜瓜幾乎“隱身”。后來,隨著外地人的涌入,帶來了一些變化,如在超市出現(xiàn)了甜瓜,但超市的甜瓜不夠香,不夠甜,本地人一聲嘆息,所以吃的人很少。
自從今年衛(wèi)師傅種植“玉奶香2號”甜瓜上市后,徹底改變了本地人對甜瓜的認知,而且,得到了四川本地最有地域特色的贊美之詞,相當于“氣死白糖,甜過初戀”這句話的意思。
大家猜一猜,四川話中最有地域特色的贊美之詞是怎么說的?
答案在本文下端。
衛(wèi)師傅是鼎牌的老客戶,種植過鼎牌甜瓜之外的多個品種,卻沒有種植過鼎牌的甜瓜,他曾想種幾畝試試,家里人反對;去問瓜販,回答是:沒人吃,不收購。但衛(wèi)師傅每次翻看《良種與良法》栽培技術(shù)書時,又被鼎牌的甜瓜所吸引,因為衛(wèi)師傅知道,鼎牌甜瓜是引領(lǐng)全國薄皮甜瓜新高端的品種。
今年,衛(wèi)師傅下了一個很大的決心,偏不信邪,就算賣不出,也要試種二畝地,因為“玉奶香2號”甜瓜的特點是更香、更甜,不怕沒人吃。
對衛(wèi)師傅來說,種植技術(shù)不成問題,一是自己本來就是菜農(nóng);二是《良種與良法》書中有詳細的栽培技術(shù)介紹。看看衛(wèi)師傅發(fā)來的照片,雖然是第一次種植,效果還算不錯。
▲ 初次種植甜瓜,有這個樣子,
還算不錯!
▲ 衛(wèi)師傅正在采收“玉奶香2號”甜瓜
關(guān)鍵問題是銷售,到了七月初,第一批瓜開始成熟,瓜販不來收瓜,只能自己去賣瓜了。
衛(wèi)師傅先到市場、超市等地了解了一圈,發(fā)現(xiàn)買甜瓜的消費者很少,包括超市的人氣都冷清。看來,很難賣。衛(wèi)師傅又去看夜宵市場,發(fā)現(xiàn)吃夜宵的人氣旺,衛(wèi)師傅決定:就在這,晚上來賣瓜。
7月5日正式開園,當晚衛(wèi)師傅只帶了100多斤瓜去試銷,為了表現(xiàn)瓜的新鮮,還特意在瓜柄上留了一片新鮮的瓜葉。
擺好地攤后,雖然有三五成群的人從眼前走過,卻無人問津甜瓜。沒辦法,衛(wèi)師傅只好吆喝:玉奶香甜瓜,更香、更甜,歡迎品嘗!
吆喝有效果,陸陸續(xù)續(xù)來了一些人問甜瓜,衛(wèi)師傅就拿上甜瓜和小刀,切開甜瓜,請來人品嘗。現(xiàn)切現(xiàn)嘗,感覺“玉奶香2號”的奶香味在空氣中都能聞到,吃到嘴里又是非常非常的甜爽,讓品嘗的人贊不絕口,邊吃邊說:“老板,這瓜真的巴適!我們四川咋個沒吃過這么安逸的甜瓜?”
瓜的價格每斤5元,一個瓜就是8~9元。盡管如此,100多斤瓜不到二個小時就賣完了。
賣完后,還有人想買瓜,衛(wèi)師傅說:今晚沒有了,明天晚上還在這里賣。已經(jīng)買到的和沒有買到的人,都想加衛(wèi)師傅的微信,說是怕明晚衛(wèi)師傅不來,加了微信才安心。
自然,衛(wèi)師傅第二天晚上按時到達,帶了200多斤瓜。第二晚的情況不一樣了,不要吆喝,一上攤,就有人來買瓜,既有昨晚的老客戶,又增加了新客戶。只是帶的瓜少了,不到二個小時,瓜又賣完了。
第三晚,衛(wèi)師傅又只帶了300多斤瓜,同樣不到二個小時,瓜又賣完了。
之后,每晚多帶一點瓜,都是不到二個小時,把瓜賣完。
這是什么“套路”?。?/span>
牛!
大家猜一猜,衛(wèi)師傅二畝地的“玉奶香2號”甜瓜一共能賣多少錢?
衛(wèi)師傅的總結(jié):四川人不是不愛吃甜瓜,而是四川人喜歡高品質(zhì)的甜瓜;另外要搞好銷售,引導(dǎo)消費者。
良種還需良法,同樣優(yōu)良的種子,不同的人種植有不同結(jié)果,說明種子是前提,技術(shù)是關(guān)鍵。為此,本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點,希望對引種者有一定的實際幫助。
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