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本文件確立了鹽漬海藻加工工藝流程,規(guī)定了原料驗(yàn)收、漂燙、冷卻、瀝水、拌鹽、鹽漬、脫水、包裝、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等工序的操作指示以及各工序之間的轉(zhuǎn)換條件,描述了原料驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)過(guò)程記錄和檔案管理等追溯方法.