浙江省食用農產品安全管理辦法

發(fā) 文號：浙江省人民政府令第163號
發(fā)布單位：浙江省人民政府令第163號

第十九條加工、貯存、運輸食用農產品的機械設備、工用具、包裝材料等物品應當符合國家或者省規(guī)定的有關安全衛(wèi)生標準和要求。

　　食用農產品使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑應當符合國家安全衛(wèi)生標準。

　　第二十條在水產品、畜禽產品、蔬菜、瓜果等食用農產品初級加工、加工中禁止下列行為：

　　（一）水產品浸泡過程中使用甲醛、甲醛次鹽酸氫鈉；

　?。ǘ┧a品腌制過程中使用敵敵畏；

　?。ㄈ┘庸み^程中使用色素；

　?。ㄋ模┦褂闷渌卸居泻ξ镔|。

　　第四章食用農產品銷售、使用

　　第二十一條食用農產品經(jīng)營者在銷售過程中禁止下列行為：

　?。ㄒ唬╀N售使用過鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質的食用動物及其產品；

　?。ǘ╀N售使用有害有毒物質進行過初加工或加工的食用動物產品、水產品、蔬菜等食用農產品；

　　（三）銷售施用過甲胺磷等高毒、高殘留農藥的蔬菜、瓜果等食用農產品；

　?。ㄋ模╀N售禁止銷售的假冒產品及其他不符合產品質量安全要求的食用農產品；

　?。ㄎ澹┓?、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止銷售情形。

　　第二十二條食用農產品批發(fā)市場應當建立食用農產品檢驗制度，對進場交易的每一批產品進行檢驗，根據(jù)檢驗結果按下列規(guī)定予以處理：

　　（一）檢驗合格的，準許銷售；

　?。ǘz驗不合格的，予以無害化處理或者銷毀；

　?。ㄈ┻B續(xù)三次檢驗不合格的，取消該經(jīng)營者進場交易資格。

　　綠色農產品可以實行抽檢或者免檢。

　　第二十三條集貿市場應當建立銷售食用農產品質量安全制度，與銷售攤點簽訂銷售食用農產品質量安全責任協(xié)議，明確各自的質量安全責任，具體辦法由省食品、工商行政部門制定。

　　銷售攤點應當建立食用農產品進貨臺賬，索取產品質量合格證、檢疫證等有關憑證。銷售攤點對其銷售的產品應當附具注明商品名稱、攤位號、銷售日期等內容的銷售標志。

　　第二十四條超級市場、配送中心應當對其銷售的食用農產品質量負責，建立相應的產品驗貨、檢驗制度，保證銷售的產品符合質量衛(wèi)生安全要求。

　　第二十五條學校、醫(yī)院、機關、企事業(yè)單位等集體供應伙食的單位應當建立購貨臺賬，注明所購商品名稱、產地、數(shù)量、日期，并附貼檢疫證、產品質量合格證等有關證明。不得采購無檢疫證、產品質量合格證的食用農產品。

　　舉辦重大公共活動、重要會議采購食用農產品的，除依照前款規(guī)定外，承辦單位還應當將食用農產品留樣備查；有條件的，可以送交具有相應資質的檢測機構進行檢驗。

　　第五章監(jiān)督管理

　　第二十六條農業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質量技術監(jiān)督、工商行政主管部門依照職責分工，依法實施監(jiān)督管理時，行使下列職權：

　?。ㄒ唬┎殚?、復制有關資料；

　?。ǘ┻M入生產、加工、銷售和使用場所、倉庫進行檢查、抽樣；

　?。ㄈι嫦舆`法生產、加工、銷售或使用的食用農產品采取登記、保存等措施；

　　（四）監(jiān)督銷毀禁止生產、加工、銷售、使用的食用農產品；

　?。ㄎ澹┓?、法規(guī)規(guī)定的其他職權。

　　第二十七條檢驗機構應當具備相應的檢測條件和能力，經(jīng)計量認證后，方有資格接受有關單位和個人的委托，從事食用農產品的檢測。

　　有資質的檢驗機構取得省農業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質量技術監(jiān)督、食品等有關行政主管部門的資格認可后，可以接受相關監(jiān)督管理行政部門的委托，從事食用農產品監(jiān)督檢驗的檢測工作。

　　第二十八條環(huán)境保護、農業(yè)行政主管部門應當加強對食用農產品生產環(huán)境的監(jiān)督檢驗。農業(yè)行政主管部門應當加強對農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗。食用農產品生產環(huán)境、農業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗結果要向社會公布。