《浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》已經(jīng)省人民政府第9次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2003年12月1日起施行。

省長呂祖善
二○○三年九月二十五日

　　第一章總則

　　第一條為了提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益，保障人的身體健康和生命安全，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本辦法。

　　第二條凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、使用和管理的單位與個人，必須遵守本辦法。

　　第三條各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強對食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，把提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的安全納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，增加投入，組織和引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和加工，促進營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的食用農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

　　有關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的管理與食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

　　第四條省人民政府有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責(zé)分工，按下列規(guī)定分別負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理：

　?。ㄒ唬┦∞r(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，種子（包括種畜禽，下同）、肥料、農(nóng)藥、獸藥（包括魚藥，下同）、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，畜禽及其產(chǎn)品的檢驗檢疫和監(jiān)督管理，組織食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂和實施，綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。

　?。ǘ┦O業(yè)行政主管部門負責(zé)食用水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，水產(chǎn)種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用水產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品部分）產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。

　?。ㄈ┦×謽I(yè)行政主管部門負責(zé)食用林產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，林木種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用林產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品（林產(chǎn)品部分）產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。

　?。ㄋ模┦〗?jīng)貿(mào)行政主管部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)和管理等。

　?。ㄎ澹┦∈称沸姓鞴懿块T負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理等。

　　（六）省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的組織實施，地方標(biāo)準(zhǔn)的制定和組織實施，食用農(nóng)產(chǎn)品加工的質(zhì)量衛(wèi)生安全抽查和監(jiān)管等。

　?。ㄆ撸┦」ど绦姓块T負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品市場交易秩序的規(guī)范管理和監(jiān)督，假冒偽劣產(chǎn)品、無照加工和經(jīng)營等違法行為的查處等。

　?。ò耍┦…h(huán)境保護行政部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境及污染原的監(jiān)督管理等。

　　市、縣（市、區(qū)，下同）農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、經(jīng)貿(mào)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、環(huán)保等部門，按照職責(zé)分工，共同做好本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)督管理。

　　計劃、財政、公安等有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責(zé)分工，做好食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施的扶持、經(jīng)費的投入以及其他相關(guān)的監(jiān)督管理。進出口商品檢驗部門依法對進出口食用農(nóng)產(chǎn)品實施監(jiān)督檢驗。

　　第五條鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者成立或者加入行業(yè)協(xié)會。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營的行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用，協(xié)助行政機關(guān)對食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動進行管理。

　　鼓勵和支持行業(yè)協(xié)會制定并推行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動行業(yè)規(guī)范，為會員提供信息和技術(shù)方面的指導(dǎo)和服務(wù)，督促會員依法從事食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動等。

　　第六條政府鼓勵并扶持有關(guān)合作經(jīng)濟組織和檢驗機構(gòu)等組織為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營活動提供產(chǎn)品運銷、信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢驗、標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)等各類服務(wù)。

　　第七條轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售按照國家規(guī)定執(zhí)行。

　　列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，必須按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理的有關(guān)規(guī)定進行標(biāo)識或標(biāo)注。

　　第二章食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)

　　第八條省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門會同省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品行政主管部門，制定食用農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏保鮮、檢驗檢測方法等地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　生產(chǎn)、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合